野草でご飯
つまんで引っ張る整膚(せいふ)で飛騨を元気と幸せでいっぱいにします!
訪問で整膚をお届けするせいふサロン ここ・からの野村友美です。
一日中家にいると、息子のエネルギーが有り余ります。
ちょっと昼寝してくれると有難いんですが10分寝るか寝ないかで動き出すか、2時間抱っこしたまま寝るかのほぼ二択です。
お母ちゃん、寝不足&家の事が出来ません
体重も15キロ越えてきたので、いくら座ったままでも抱っこはキッツいんですが・・・甘ちゃんです
外に出られる日は公園に言ったり、散歩したりして体を動かして過ごしています。
先日夫が休みだったので、散歩に連れながら、図鑑を見て道端にある野草を摘んできました。
左上から
ヤブカンゾウ、ニリン草、コシャク
スギナ、フキノトウ、ノビル
ノビルはさっとゆがいて味噌をつけて。
ニリン草はからし和えに。
あとは定番の天ぷらに。
体重も15キロ越えてきたので、いくら座ったままでも抱っこはキッツいんですが・・・甘ちゃんです
外に出られる日は公園に言ったり、散歩したりして体を動かして過ごしています。
先日夫が休みだったので、散歩に連れながら、図鑑を見て道端にある野草を摘んできました。
左上から
ヤブカンゾウ、ニリン草、コシャク
スギナ、フキノトウ、ノビル
ノビルはさっとゆがいて味噌をつけて。
ニリン草はからし和えに。
あとは定番の天ぷらに。
この日の食卓はほぼ緑一食でした。
上の3種は初めて食べましたが、
癖のないヤブカンゾウ
しゃきしゃきのニリン草
ニンジンの葉っぱのような香りのコシャク
どれも美味しかったです。
上の3種は初めて食べましたが、
癖のないヤブカンゾウ
しゃきしゃきのニリン草
ニンジンの葉っぱのような香りのコシャク
どれも美味しかったです。
調理後の写真は・・・ありません
揚げては食べ、揚げては食べでした。
草を摘んで食べるほどコロナで家計が切迫している…訳ではありません(笑)そりゃキツイはキツいけど。
草を摘んで食べるほどコロナで家計が切迫している…訳ではありません(笑)そりゃキツイはキツいけど。
野草摘みは夫と私の共通の趣味になりそうです。
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山菜には少し早いけど、野の恵みはもうたくさんありますね。
お読みいただきありがとうございました
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訪問整膚(せいふ) 「せいふサロン ここ・から」
月~金 9:00~16:00
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